チョコレートは血圧を下げるってホント？2021年5月11日

カカオ率の高いチョコレートは血圧を下げるときいて、
最近よく食べるのですがやっぱり歯のことを考えるとダメですか？と
質問をいただきました。

近年、チョコレートやココアを摂取することで抗酸化作用をはじめとして
脂質代謝の改善や糖代謝への影響、血管内皮機能の改善、ならびに血圧低下作用などが
報告されています。
カカオ（ポリフェノール）を摂取すると血圧の低下は認められますが
エネルギー量や糖質の過剰摂取には気をつけなければなりません。

そこで、チョコレート２５ｇあたりのカカオポリフェノール含有量を
砂糖含有量の多い一般的なチョコレートとダークチョコレート（カカオ７０％以上）で
比較検討してみると、ダークチョコレートの方が役3.6倍もポリフェノール量が多いことがわかりました。
糖質もダークチョコレートの方がおよそ1／2少なくなります。

チョコレートは虫歯になりやすいから食べない！ではなく
食べ方を工夫したり、ハミガキをしっかり行うなど
正しい付き合い方で健康の維持増進につなげられるといいですね。

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